أعلنت وزارة التجارة والسياحة، إطلاق حملة للتفتيش والرقابة، للتحقق من سلامة وصحة اللحوم الحمراء في محلات الجزارة، على مستوى ولايات نواكشوط الثلاث.
وقالت الوزارة في منشور لها إن فرقا ميدانية من إدارة حماية المستهلك وقمع الغش، والوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية هي التي تباشر تنفيذ الحملة.
وأشارت إلى أن، الفرق المباشرة للعملية أخذت عينات من اللحوم المعروضة للبيع في محلات الجزارة، للقيام بفحصها مخبريا. و تكثيف التفتيش للكشف عن أي رش محتمل ببعض المواد الخطيرة على اللحوم والمواد الاستهلاكية الأخرى.
وأضافت أن الحملة تدخل في إطار النشاطات الاعتيادية لوزارة التجارة والسياحة، لحماية سلامة وصحة الأغذية، وأنها تنوي تكثيفها لتشمل بقية المواد الغذائية المعروضة في الأسواق والمحلات التجارية.
