أعلنت وزارة التنمية الحيوانية تسلم الشركة الموريتانية لمنتجات الألبان خط إنتاج الحليب المبستر واللبن الرائب، إيذانًا بإعادة تشغيل مصنع الألبان في مدينة النعمة.
وأوضحت الوزارة في بيان اليوم، أن مرحلة الإنتاج التجريبي بدأت اليوم، حيث تم إنتاج كميات تجريبية من الحليب المبستر بنسبة 100% من الحليب الطازج بمدة صلاحية تصل إلى 7 أيام، إضافة إلى اللبن الرائب بنفس النسبة وبصلاحية تصل إلى 21 يومًا.
ووفقًا لتقديرات الشركة، من المتوقع أن يبدأ الإنتاج التجاري وتزويد الأسواق المحلية بمنتجات المصنع بحلول 11 يناير 2025.
